خبرني - تشير دراسة حديثة إلى أن توقيت شرب القهوة قد يكون مهمًا بقدر كمية القهوة التي تستهلكها، حيث تبيّن أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح فقط لديهم خطر أقل للوفاة من جميع الأسباب وأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنةً بمن يشربون القهوة على مدار اليوم أو لا يشربونها إطلاقًا.
ولا يزال الباحثون يحاولون فهم السبب وراء هذه الفوائد المرتبطة بالقهوة الصباحية، لكن إحدى النظريات تشير إلى أن مستويات الالتهاب في الجسم تكون أعلى في الصباح، وقد تكون الخصائص المضادة للالتهاب في القهوة أكثر فاعلية في هذا الوقت، مما يدعم صحة القلب.
ونظرية أخرى تتعلق بالإيقاع اليومي للجسم (الساعة البيولوجية)، حيث إن شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم قد يقلل من إنتاج هرمون الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم. أما انخفاض هذا الهرمون فيرتبط بارتفاع ضغط الدم وزيادة الإجهاد التأكسدي ومخاطر الإصابة بأمراض القلب، وهو ما قد يفسر عدم استفادة من يشربون القهوة طوال اليوم من نفس التأثيرات الوقائية.
كما يسلط التقرير الذي نشره موقع verywellhealth الصحي الضوء على تأثير الكافيين على النوم، إذ إن تناوله قبل ست ساعات من موعد النوم قد يسبب صعوبة في النوم أو الاستمرار فيه، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة. لذلك، يُنصح بمراقبة تأثير توقيت شرب القهوة على جودة النوم.
أما القهوة منزوعة الكافيين، فرغم احتوائها على كميات قليلة من الكافيين، إلا أنها قد توفر فوائد مشابهة مضادة للالتهاب.
وتشير الدراسة إلى أن تناول القهوة، سواء كانت عادية أو منزوعة الكافيين، في الصباح قد يرتبط بانخفاض خطر الوفاة، مع الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد العلاقة بشكل قاطع.
