خبرني - مع حلول الأعياد، يتصدر "الكحك"موائد الاحتفال، لكنه في الوقت نفسه يمثل تحديا للراغبين في نظام متوازن، فكيف يمكن الاستمتاع دون إفراط؟
يؤكد استشاري التغذية د. منير أبو المجد، أن التحكم في الشهية لا يعني الحرمان، بل يعتمد على فهم كيفية عمل الجسم واتخاذ قرارات ذكية. فالكحك، بما يحتويه من سكريات ودهون، يحفز مراكز المكافأة في الدماغ، ما يجعل من السهل تناول كميات أكبر دون وعي.
الكحك، بما يحتويه من سكريات ودهون، يحفز مراكز المكافأة في الدماغ
ومن بين أبرز النصائح التي يقدمها د.أبو المجد، هي:
- ابدأ بوجبة متوازنة: تناول وجبة غنية بالبروتين والألياف قبل تناول الكحك يساعد على تقليل الشعور بالجوع.
- تحكم في الكمية: الاكتفاء بقطعة أو اثنتين يمنحك المتعة دون استهلاك مفرط للسعرات.
- تناول ببطء: الأكل ببطء يمنح الدماغ الوقت لإرسال إشارات الشبع.
- اشرب الماء: أحيانًا يختلط الشعور بالعطش مع الجوع.
- تجنب الأكل العاطفي: حاول التمييز بين الجوع الحقيقي والرغبة في الأكل بدافع التسلية أو التوتر.
الكحك، بما يحتويه من سكريات ودهون، يحفز مراكز المكافأة في الدماغ
كما يؤكد أن الاعتدال هو المفتاح، حيث يمكن دمج الحلويات ضمن نظام غذائي صحي إذا تم تناولها بوعي وتوازن.
ويختم د.أبو المجد بالتأكيد على أن الهدف هو الاستمتاع بأجواء العيد وتقاليده دون الشعور بالذنب، من خلال تبني عادات غذائية بسيطة تساعد على تحقيق التوازن بين المتعة والصحة.
