خبرني - عدد الطبيب الروسي دينيس بروكوفييف بعض أهم فوائد تناول خل التفاح لصحة الجسم والجهاز الهضمي.
وقال الطبيب في مقابلة مع إذاعة "سبوتنيك" الروسية:"تناول خل التفاح له فوائد صحية كثيرة، فهو يساعد على خسارة الوزن ويعزز عمل نظام المناعة في الجسم، وله خصائص قوية مضادة للمكروبات، إذ يقضي على الكثير من أنواع البكتيريا المسببة للأمراض التي قد تدخل الجسم عن طريق الطعام".
وأشار إلى أن فوائد الخل تعتمد على الكمية: لا يُنصح بتجاوز ملعقة طعام واحدة مع كل وجبة، ويجب تخفيفه بالماء قبل الاستخدام، لأن الخل مادة حمضية قد تضر بالقناة الهضمية والمعدة إذا استُخدم بكمية كبيرة. وأضاف أن الأشخاص المصابين بـ قرحة المعدة المزمنة، التهاب المعدة الحاد، أو أي آفات تآكلية في الجهاز الهضمي يجب عليهم تجنب تناوله.
كما أشار بروكوفييف إلى إمكانية استخدام خل التفاح كمطهر خارجي للجروح الجلدية، عبر وضع كمية صغيرة على قطعة قطن لتعقيم مكان الإصابة.
وأظهرت بعض الدراسات الطبية أن تناول خل التفاح بكميات قليلة مع الوجبات يمكن أن:
يساعد على خسارة الوزن
يخفض مستوى السكر والكوليسترول في الدم
يعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء لدعم جهاز المناعة
كما نصح بعض الأطباء بتخفيفه بالماء قبل إضافته للطعام لتقليل تأثيره الحمضي على مينا الأسنان.
