خبرني - يحتوي البصل الأبيض على مضادات الأكسدة. والمركّبات التي تقاوم الالتهابات. وتقلل من الدهون الثلاثية ومن مستويات الكوليسترول. وجميعها قد تخفف من مخاطر الإصابة بالأمراض:
• فوائد البصل الأبيض والسرطان:
تمّ ربط تناول البصل الأبيض بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، منها: سرطان المعدة، والقولون، والمستقيم. وهو غني بمركّبات الكبريت العضوية التي يمكن أن تساعد على الوقاية من السرطان بشكل كبير؛ من خلال محاربة نمو الجذور الحرة المسؤولة عن التسبّب في المرض.
• فوائد البصل الأبيض وكثافة العظام:
على الرغم من أن منتجات الألبان تحظى بالكثير من الفضل في تعزيز صحة العظام، فإن العديد من الأطعمة الأخرى، بما في ذلك البصل الأبيض، تساعد على دعم قوة العظام.
• فوائد البصل الأبيض للشعر:
عصير البصل الأبيض علاج معروف لصحة الشعر، وخاصة لتساقطه، كما أنه يعيد إليه لمعانه وبريقه، ويمنع شيب الشعر، ويعالج قشرة الرأس.
• فوائد البصل الأبيض للبشرة:
يعتبر البصل الابيض مصدراً غنياً للفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، وبعض العناصر الغذائية الحيوية الأخرى؛ مثل فيتامين أ A، وفيتامين سي C، وفيتامين هـ H؛ للوقاية من الأمراض الجلدية. تحميكِ هذه الفيتامينات من الآثار الضارّة للأشعة فوق البنفسجية.
