خبرني - نقل الاعلامي الاردني حيدر مدانات نتائج دراسات غربية مترجمة أن تناول الفستق يحسّن صحة القلب والأوعية الدموية، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما مقداره 28 غ (ملعقتان كبيرتان) من المكسرات غير المملحة أسبوعيا، وتشمل الفستق والجوز والكاجو والبندق. علماء من جامعة
أوساكا أجروا دراسة مماثلة على الآسيويين، شملت 74 ألف رجل وامرأة في عمر 45- 74 عاما، جرى تتبعهم لمدة 15 عاما، بالتعاون مع 78 مستشفى. ويقول العلماء في تقرير نشرته مجلة Stroke، أظهرت النتائج أن تناول 4- 5 حبات من الفستق يوميا ارتبطت بانخفاض خطر الاصابة بالسكتة
الدماغية الاقفارية (عدم التروية الدموية) بنسبة 20%، وانخفاض خطر السكتة الدماغية الاقفارية والنزفية بنسبة 16%، وانخفاض خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13%، مقارنة بمن لم يتناولوا الفستق.
