خبرني - عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل شيش طاووق بانيه، وهي من الوجبات السهل تحضيرها في المنزل بحسب مجلة "هن":
مقادير عمل شيش طاووق بانيه
أوراك دجاج مخلية
خلطة شيش طاووق
عصير ليمون
زبادي
ملح
فلفل أسود
زيت
صلصة طماطم
دقيق
بيض
بقسماط
زيت للقلى
طريقة عمل شيش طاووق بانيه
يتبل الدجاج بخلطة الشيش طاووق وعصير الليمون والزبادي والملح والفلفل والصلصة.
يخلط الدقيق مع البقسماط.
يغمز الشيش طاووق في البيض ثم البقسماط.
ثم يقلى في زيت ساخن.
ويقدم ساخنًا.
