هل سمعت من قبل عن فاكهة القشطة؟ تعرف على فوائدها المذهلة

خبرني - بالرغم من أن شكلها الخارجي لا يوحي انها فاكهه ولا انها نبات يمكن تناولها بالفعل، الا انها احد الفواكه الغنية بالبروتينات والمعادن التي يحتاج اليها جسم الانسان، تعرف بعدة أسماء مختلفة وتسمى أيضاً "تفاح الكاسترد"، من الفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، تنتشر زراعتها في دول مختلفة أشهرها السودان واليمن وتسمي هذه الثمرة في اليمن باسم (خرْمِش) وكانت تعرف باسم السفرجل الهندي أو الأناناس الهندي، تم زراعتها في مصر في اماكن مثل الإسماعيلية والشرقية وغيرها من المحافظات الأخرى.

ثمرة في حجم التفاحة او البرتقاله ولكن الشكل يبه الكمثري مع وجود الكثير من القشور خارج الثمرة، وبالرغم من خوف الكثير من تناولها إلا أن مذاقها جيد جداً بخلاف العديد من الفوائد التي سوف تحصل عليها من خلال تناول فاكهة القشطة، ان لم تقم تناولها فيجب عليك تناولها و تجربتها والاستفادة من الفوائد التي سوف نذكرها:

فوائد فاكهة القشطة

تحتوي فاكهة القشطة على الألياف والبروتينات الهامة  لذلك هي هامة جداً ولها العديد من الفوائد مثل:

تقليل الاصابة بمرض السرطان

تعمل فاكهة القشطة على مكافحة الإصابة بالسرطان، حيث وجدت غالبية الدراسات التي أجريت على فاكهة القشطة انها تحتوي على مركب كيميائي هام يسمى مركب الأسيتوجنين " Acetogenin "، مركب يحتوي علي الكثير من الأحماض الدهنية والتي تحتوي على العديد من الخصائص التي تجعل منها مقاومة للسرطان، ويعمل مركب الأسيتوجنين على مكافحة السرطان من خلال:

مهاجمة مصادر تكوين الخلايا السرطانية بالجسم.

التحفيز على عمليات موت الخلايا الذاتية السرطانية.

تعمل مضادات الأكسدة المتوافرة بنسب عالية في فاكهة القشطة على تدمير الجذور الحرة التي تلحق الضرر بالخلايا.

المساهمة في فقدان الوزن الزائد

تساهم فاكهة القشطة في فقدان بعض من الوزن الزائد، كون فاكهة القشطة غنية بالألياف التي تعمل على شعور الشخص بالشبع لأطول فترة ممكنة، فمن خلال تناول فاكهة القشطة يشعر الشخص بالشبع وعدم حاجته إلى تناول الطعام، فإن هذه الفاكهة تعد مثالية للراغبين بفقدان الوزن الزائد وعمل الريجيم، فاكهة القشطة تعمل وكأنها قاطع للشهيه دون الحاجة للأدوية قاطع طبيعي للشهية، ويشعرك بفقدان الرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة.

معالجة التهاب المفاصل

تساهم فاكهة القشطة في علاج المفاصل وعلاج الروماتيزم، أجريت بعض الدراسات على فاكهة القشطة والتي أثبتت أن فاكهة القشطة يمكنها علاج التهاب المفاصل من خلال احتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم والذي يساعد في الحفاظ على كميات من الماء والسوائل في الجسم بنسب جيدة ومتوازنة، الأمر الذي يساعد على تخليص المفاصل من الأحماض المتواجدة فيها، مما يقلل من الشعور بالألم وحدة الأعراض الأخرى المرافقة لأمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل.

مفيدة لصحة الجهاز الهضمي 

نظراً لاحتوائها على الكثير من الألياف الغذائية فهي إحدى الفاكهه الهامة لصحة الجهاز الهضمي، تناول فاكهة القشطة باستمرار تساعد على تحريك الفضلات في القناة الهضمية بشكل أكثر سلاسة، كما تساعد هذه الألياف بفاكهه القشطة على الآتي:

التقليل من امكانية الاصابة بالامساك.

التقليل من فرص الإصابة بمتلازمة القولون العصبي. 

كما تُعد فاكهة القشطة المجففة علاجًا طبيعيًا ممتازًا لحالات الإسهال والزحار.

الوقاية من مرض السكري 

أظهرت الأبحاث الطبية والدراسات الحديثة أهمية تناول فاكهة القشطة من اجل تجنب الاصابة بمرض السكري والوقاية من أخطارها، تعمل فاكهة القشطة على تحفيز انتاج الانسولين في الجسم، كما تعمل على تعزيز قدرة عضلات الجسم في امتصاص حاجتها الهامة من الجلوكوز، وهو ما يسهم في الحفاظ على نسب السكر في الدم ثابتة ومعتدلة.

تعزيز صحة العيون 

نظراً لما تحتوي عليه فاكهة القشطة من نسبة عالية من فيتامين أ، قد تساهم فاكهه القشطه بما تحتوي عليه في تحسين صحة العين والنظر بشكل عام، كما يقلل فيتامين ج المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة من فرص الإصابة بأمراض العيون المختلفة، كما تساهم فاكهة القشطة في التقليل من إمكانية خطر الإصابة ببعض مشكلات العيون التي تنشأ بشكل طبيعي خاصة مع التقدم في العمر.

تقوية جهاز المناعة 

تناول فاكهة القشطة يساعد في زيادة قوة الجهاز المناعي، كما تقلل من فرصة الاصابة بالعدوى، ذلك بسبب محتواها العالي من فيتامين ج الهام جداً لتقوية صحة الجهاز المناعي بشكل عام، والذي يساعد على محاربة الأمراض ومكافحة العدوى والالتهابات.

التحكم في ارتفاع ضغط الدم 

تحتوي فاكهة القشطة على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أنه مغذية تساعد علي تنظيم ضغط الدم، اثبتت الابحاث ان 160 جرام من القشطة يومياً يحتوي علي ما يقارب من 10 % من RDI للبوتاسيوم وأكثر من 6% من RDI للمغنيسيوم، تعمل تلك المغذيات على تعزيز تمدد الاوعية الدموية وبالتالي هي تعمل على خفض ضغط الدم والذي يحمي من امكانية الاصابة بامراض القلب و حدوث السكتات الدماغية.

محاربة الإلتهابات 

توفر فاكهة القشطة الكثير من المركبات المضادة للإلتهابات مثل حمض الكبريتيك، يؤثر هذا الحمض على الالتهابات ويقلل من بعض البروتينات الالتهابية. 

قد أظهرت دراسات أخرى أن القشطة تحتوي على مضادات الأكسدة الفلافونويدية، والتي لها تأثيرات قوية مضادة للإلتهابات.

أوراق فاكهة القشطة: تعد مفيدة في علاج السرطانات والسكري، وتُساعد على الشفاء من الأمراض الجلدية المختلفة، وتهدئة التشنجات والتقلصات. 

جذور شجرة القشطة: تساعد على التخفيف من درجة الحرارة بسبب الحمى، وتستخدم لعلاج الإمساك. 

بذور فاكهة القشطة: تستخدم كمضاد للقيء.