خبرني - الخوخ والمشمش من أكثر أنواع الفواكه الصيفية المفضلة لدى الكبار والصغار، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الهامة، فضلا عن محتواها العالي من الماء التي تجعلها مرطبة للجسم والبشرة بشكل كبير، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ والمميز المناسب لأوقات الصيف الحارة.
ويرتبط المشمش بالخوخ ارتباطاَ وثيقاً، حيث ينتمي أيضاً إلى فصيلة الورد، ويُزرع في المناطق المعتدلة، وخاصة في البحر الأبيض المتوسط، ويمكن تناوله طازجاً أو مطبوخاً وحفظه معلباً أو مجففاً، وهو شائع في المربى، ويمكن إضافته إلى المشروبات المختلفة، كما أنه غني بالسكريات الطبيعية وعنصر الحديد الضروري لصحة الجسم.
-
فوائد الخوخ والمشمش
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الخوخ والمشمش على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تسهيل عملية الهضم، تعزيز حركة الأمعاء بشكل أفضل، ما يقلل من الإصابة بالإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخات وعسر الهضم، ما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والمعدة.
تحسين صحة القلب
المشمش والخوخ مصدران جيدان لمضادات الأكسدة القوية والفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، والمعادن والبوتاسيوم، التي لها دور كبير في تنظيم ضغط الدم بشكل طبيعي، تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، ما يعزز من ارتخاء الشرايين، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وحمايتها من الجلطات والسكتات.
دعم صحة العين
يلعب الخوخ والمشمش دورًا هاماً في تحسين صحة العين ووقايتها من الأمراض والالتهابات المختلفة، لاحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات فيتامين أ وفيتامين هـ، ومضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا العين من الجذور الضارة، منع العمى الليلي، وتقليل الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، كما أنه يحسن الرؤية ويقي من الإصابة بأمراض قصر النظر وعمى الالوان وأورام العين.
فقدان الوزن
الخوخ والمشمش من الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة، ما يجعلها مفيدة للغاية للتخسيس وفقدان الوزن، وهي غنية بالألياف الغذائية والماء، ما يعزز من الشعور بالشبع والامتلاء، قلة الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام، وبالتالي تقليل تناول المزيد من السعرات الحرارية وخسارة الوزن.
محاربة فقر الدم
يمتلك الخوخ والمشمش نسبة مرتفعة من المعادن والفيتامينات الهامة، خاصة الحديد والنحاس وفيتامين ج، التي تعمل على تعزيز إنتاج مستويات الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم، ما يساهم في الوقاية من خطر الإصابة بفقر الدم، كما أنه يحسن من امتصاص الحديد في الجسم.
الوقاية من السرطان
يساهم الخوخ والمشمش في الوقاية من الإصابة بالسرطان، بفضل محتواه العالي من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات الهامة التي تعزز من إنتاج كريات الدم الحمراء، محاربة الجذور الحرة التي تصيب الخلايا وتسبب تلفها، وبالتالي منع نمو الأورام السرطانية، ومحاربة أنواع مختلفة من السرطانات، خاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان المستقيم وسرطان القولون.
تقوية العظام
يساعد الخوخ والمشمش على تحسين صحة العظام، بفضل محتواه من المعادن الضرورية مثل الكالسيوم والفوسفور والنحاس والحديد والمنغنيز، التي تقوي العظام وتعزز من نموها وبنائها دون التعرض للضعف والترقق، ما يقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام.
زيادة نضارة البشرة
الخوخ والمشمش فوائد متعددة لصحة البشرة وزيادة نضارتها وحيويتها، إذ يحتويان على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين الضروري لمرونة الجلد، محاربة التجاعيد والخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة المبكرة، وقاية البشرة من الالتهابات، والتخلص من السموم والبكتيريا المتراكمة عليها، ما يمنح بشرة وردية مشرقة.
بذور الخوخ والمشمش
البذور هي النواة الداخلية لكل من فاكهتي الخوخ والمشمش، التي تملك كلا منها فوائد متعددة ومذهلة للصحة والجسم والبشرة، فهي تحتوي على نسبة عالية من المركبات الغذائية الهامة مثل البروتينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية، التي جعلتها ذات قيمة غذائية عالية.
لكن ينبغي عدم الإفراط في تناول البذور، لاحتوائها على كمية كبيرة من المواد النباتية مثل السيانيد التي تتحول داخل الجسم إلى مركبات سامة، قد تؤدي إلى الوفاة، وتسبب أعراض جانبية مختلفة مثل الدوخة، تنميل الأطراف، الصداع، الشعور بالتقيؤ، لذا يجب تناولها بحذر واستشارة الطبيب حال الإصابة بأي أمراض مزمنة عند تناولها.
تتميز بذور الخوخ والمشمش واستخداماتها المتعددة، حيث يستخرج من بذور المشمش، زيت المشمش الذي يستخدم في الطهي والأغراض التجميلية، كما يتم تجفيف بذور كلا منهما وإدخالهم في الطب البديل وعلاج الكثير من الأمراض والالتهابات التي تصيب الجسم.
فوائد بذور الخوخ والمشمش
-
تساهم بذور الخوخ والمشمش في محاربة الخلايا السرطانية التي تصيب الجسم ومنع نموها بشكل فعال.
-
تعزز بذور الخوخ والمشمش من مقاومة الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والأنفلونزا، ويعالج التهابات الشعب الهوائية والربو.
-
تقلل بذور الخوخ والمشمش من آلام العضلات والمفاصل، كما تحتوي على الحديد، والبوتاسيوم، والفوسفور الضروري لصحة العظام.
-
تقي بذور الخوخ والمشمش من الإصابة بمرض السكري، عن طريق الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن معدله الطبيعي.
-
تحمي بذور الخوخ والمشمش من الإصابة بالإمساك والبواسير، من خلال الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم.
-
بذور الخوخ والمشمش مصدر غني بالفيتامينات الهامة لصحة البشرة مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، التي تعمل على تغذيتها وترطيبها وزيادة نضارتها، كما تساهم في علاج الأكزيما، والتخلص من الحبوب والبثور والبقع الداكنة عليها.
-
تحتوي بذور الخوخ والمشمش على نسبة عالية من الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة، التي تساعد على تعزيز نمو الدماغ، تحسين وظائف المخ، زيادة القدرة على التركيز والانتباه، ما يدعم القدرات المعرفية والإدراكية ويقي من الإصابة بالخرف والزهايمر.
-
تتمتع بذور الخوخ والمشمش بمحتوى عالي من المعادن خاصة الحديد والزنك والنحاس التي تعزز من مستويات هيموجلوبين الدم، وتقي من فرص الإصابة بفقر الدم.
-
تقلل بذور الخوخ والمشمش من مستويات الكولسترول الضار وتحافظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية.
-
تساهم بذور الخوخ والمشمش في علاج مشكلة ضعف الخصوبة لدى الرجال والنساء.
الفرق بين الخوخ والمشمش
-
يحتوي الخوخ والمشمش على نواة متشابهة إلى حد ما، لكن نواة المشمش أصغر حجماً من الخوخ.
-
ينتمي الخوخ والمشمش إلى الفاكهة ذات النواة الحجرية، أي يحتويان على نواة، وتكون نواة المشمش أنعم وأصغر من الخوخ.
-
يتميز الخوخ والمشمش بالحجم المميز واللون البرتقالي، فحبة المشمش الواحدة (35 جرامًا) تساوي تقريبًا 1/4 حجم حبة خوخ صغيرة (130 جرامًا).
-
ينتمي الخوخ والمشمش إلى عائلة الورد ولكنهما نوعان مختلفان، ويحتوي كلا منهما على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والحديد وفيتامين ج والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة القوية.
-
المشمش والخوخ قليلان في السعرات الحرارية، ولكن المشمش ذات سعرات حرارية أقل، إذ يحتوي على 17 سعرًا حراريًا فقط، مقارنة بـ 50 سعرًا حراريًا في حبة خوخ صغيرة.
-
يمكن أن يتناول الشخص ثمرة خوخ واحدة ويكتفي بها، على عكس المشمش قد يتناول منه عدة حبات مرة واحدة.
فوائد الخوخ والمشمش للجنس
-
يساعد الخوخ والمشمش على تحسين الصحة الجنسية لكل من الرجل والمرأة، لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الهامة للجسم.
-
يعزز الخوخ والمشمش من إنتاج الهرمونات الجنسية، اللازمة لإتمام العلاقة الحميمة بشكل أفضل.
-
يساهم الخوخ والمشمش في زيادة الرغبة الجنسية للرجال، ووقايتهم من العقم.
-
يعمل الخوخ والمشمش على زيادة عدد الحيوانات المنوية، علاج ضعف الانتصاب وزيادة القوة الجنسية للرجال.
-
يقي الخوخ والمشمش من الإصابة بسرطان الرحم والثدي والبروستاتا التي تؤثر سلبيا على العلاقة الجنسية بين الطرفين.
-
يقضي الخوخ والمشمش على مشكلة الضعف الجنسي لدى الرجال .
-
الخوخ والمشمش فعالان في تنشيط الدورة الدموية، تعزيز وصول الدم إلى مختلفة أعضاء الجسم، خاصة التناسلية، ما يحسن من الصحة الجنسية.
-
تناول الخوخ والمشمش قد يكون مفيداً في علاج مشكلة تأخر الحمل والإجهاض المتكرر.
-
يحسن الخوخ والمشمش من فرص الخصوبة للرجال والنساء، وزيادة القدرة الإنجابية لهما.
-
يساهم الخوخ والمشمش في تنشيط طاقة الجسم وزيادة القوة الجنسية.




