ما هي فوائد فيتامين (ك) ؟

خبرني - أوردت مجلة "إن ستايل" الألمانية أن ‫فيتامين "ك" يعمل على تنظيم ‫عملية تخثر الدم، كما أنه يحمي العظام من الهشاشة ويقي من تكلس ‫الشرايين ومن السرطان. وبالإضافة إلى ذلك يقي فيتامين "ك" من التجاعيد. ‫وينقسم فيتامين "ك" إلى نوعين: الأول هو "ك 1"، وهو يوجد في الخضروات الورقية ‫مثل السبانخ والكرنب وفي الأعشاب الطازجة والأفوكادو، ويندرج هذا ‫الفيتامين ضمن الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، أي ينبغي تناوله ‫مع الدهون كي تمتصه الأمعاء. ‫أما النوع الثاني فهو فيتامين "ك 2" وهو يوجد في اللحوم، مثل كبد البط، والبيض ومنتجات الألبان. ‫وللاستفادة من هذه المزايا الصحية والجمالية، تنصح "إن ستايل" بإدراج ‫الأطعمة الغنية بفيتامين "ك" على قائمة الطعام اليومي.