المتة ي أحد أنواع الأعشاب الطبيعية التي تنمو على نطاق واسع في أمريكا الجنوبية، ويمكن زراعتها في دول أخرى مثل باراغواي، وأوروغواي والبرازيل وبوليفيا وجنوب تشيلي، كما أنها منتشرة في بلاد الشام، مثل سوريا ولبنان، ويتم استيرادها من الأرجنتين، إذ تحظى بشعبية كبيرة هناك، خاصة لدى نجوم كرة القدم مثل ليونيل ميسي، وأنطوان جريزمان، ونيمار، وهاري كين، حيث يحتسون شاي المتة قبل الدخول إلى أرض الملعب، وأصبحت متوفرة الآن في كافة أنحاء العالم.
اُكتشفت عشبة المتة بواسطة عالم النبات الفرنسي أوغسطين سانت هيلير، عندما قام سكان الغواراني الأصليون ومجتمعات توبي "باراغواي والأرجنتين وجنوب البرازيل وأوروغواي حاليًا" بزراعتها قبل الاستعمار الأوروبي، وتم استهلاكه كمشروب منذ القرن الـ16، ثم انتشر بعد ذلك في معظم دول العالم.
ويصنع مشروب المتة من الأوراق المجففة لعشبة المتة، عن طريق نقعها في الماء الساخن، وتقديمه بارداً، ويمكن أيضاً تناوله ساخناً، وأهم ما يميزه هو احتوائه على نسبة عالية من الكافيين مثل الشاي، ما يجعله مشروباً مثالياً للحصول على الطاقة وزيادة التركيز والانتباه، فضلا عن فوائده الصحية المتعددة، إذ يساهم في دعم صحة القلب والعضلات، تنشيط الأعصاب، علاج عسر الهضم، القضاء على نزلات البرد والأنفلونزا، تخفيف الصداع، بالإضافة إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
وتحتوي عشبة المتة على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل مضادات الأكسدة والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات كفيتامين سي وفيتامين ب، والبوليفينول والمعادن كالكروم والنحاس والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، التي تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة الجسم.
عشبة المتة وفوائدها
تقوية المناعة
تحتوي عشبة المتة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات، التي تعمل على تقوية مناعة الجسم، وتحفيزها على محاربة العدوى والفيروسات، عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء الضرورية لمقاومة الالتهابات والأمراض المزمنة.
دعم صحة القلب
تلعب عشبة المتة دوراً فعالاً في تحسين صحة القلب والشرايين، بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمركبات الهامة، التي تساعد على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، ورفع مستويات الكولسترول الجيد، تنشيط الدورة الدموية وتعزيز صحة الشرايين والأوعية الدموية، ما يسهم في الوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
محاربة السرطان
تتميز عشبة المتة باحتوائها على كمية مرتفعة من المركبات النباتية الهامة، ومضادات الأكسدة مثل البوليفينول، وحمض الكلورجينيك، التي تعمل على مكافحة الشوارد الحرة المسؤولة عن نمو الأورام والخلايا الخبيثة في الجسم، ويحفز قتل الخلايا الضارة، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات، خاصة سرطان القولون.
فقدان الوزن
تساعد عشبة المتة على التخلص من الوزن الزائد في الجسم، لقدرتها على تعزيز عملية الأيض، كبح الشهية، وتقليل تناول كميات كبيرة من الطعام على مدار اليوم، ما يساهم في خسارة الوزن والوقاية من السمنة، كما تلعب دوراً هاماً في حرق الدهون المتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم، وتحفيز العضلات على فقدان الدهون بها، وبالتالي التخلص من السعرات الحرارية الزائدة في الجسم، ما يجعله مثالياً لأنظمة التخسيس والرجيم المختلفة.
الوقاية من السكري
يساهم محتوى عشبة المتة العالي من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمركبات الهامة على ضبط نسبة السكر في الدم بشكل مثالي، ومنع ارتفاعه عن معدله الطبيعي في الجسم، مما يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، والتخفيف من مضاعفات الأوعية الدموية المرتبطة بمرض السكري.
تقليل التوتر
تحتوي عشبة المتة على نسبة عالية من مادة الزانثين، التي تساعد على استرخاء العضلات، تحسين الحالة المزاجية والنفسية، تخفيف الشعور بالتوتر والقلق، ما يساهم في تقليل التعب والإرهاق، والحماية من التعرض لمتلازمة التعب المزمن.
كما تساهم المتة في تهدئة الأعصاب وزيادة الاسترخاء، لاحتوائها على مادة الثيوبرومين والزنك والمغنسيوم، التي تقلل من التوتر والإجهاد وزيادة الرغبة في النوم، ما يساعد على النوم بشكل أفضل.
تحسين الهضم
عشبة المتة لها دور هام في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتقليل تعرضه للاضطرابات المختلفة، بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، التي تعمل على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، تحسين الهضم، وتسهيل حركة الأمعاء، ما يقي من الإصابة بالإمساك والغازات والانتفاخات، بالإضافة إلى إصلاح الخلايا والأنسجة التالفة في الجهاز الهضمي.
تقوية العظام
عشبة المتة غنية بالمعادن الضرورية للحفاظ على صحة العظام، مثل الكالسيوم، والفسفور، والزنك، والحديد التي تساعد على تقويتها والحفاظ على كثافتها، وتقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام.
مكافحة فقر الدم
عشبة المتة مصدر غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم الفعالة في تعزيز إنتاج الهيموجلوبين في الدم، تنشيط الدورة الدموية في الجسم، وتحسين تدفق الدم الغني بالأكسجين إلى كافة الأعضاء، ما يقي من الأنيميا ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.
تحسين صحة الدماغ
تساهم عشبة المتة في تحسين صحة الدماغ ووقايته من التعرض للمشاكل والالتهابات الخطيرة، إذ تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمركبات النباتية، بالإضافة إلى كمية مناسبة من الكافيين، التي تمنع تراكم البلاك في الدماغ، دعم الأعصاب وتحفيز الجهاز العصبي المركزي، ما يعمل على تعزيز صحة الذاكرة وتقوية الإدراك، وزيادة القدرة على التركيز والانتباه، وأيضاً تقليل فرص الإصابة بالخرف والزهايمر.
فوائد المتة للتنحيف
تعمل المتة على زيادة معدلات الأيض في الجسم.
تعزز المتة من حرق الدهون والسعرات الحرارية، عن طريق إنتاج الحرارة وزيادة مستويات أكسدة الدهون.
تساهم المتة في تأخير تراكم حمض اللاكتيك في العضلات أثناء ممارسة الرياضة، ما يدعم عملية تنحيف الجسم خاصة للرياضيين.
للمتة دور كبير في حرق كميات كبيرة من السعرات الحرارية أثناء الحركة وممارسة الأنشطة المختلفة.
المتة مصدر غني بمضادات الأكسدة والمركبات الهامة التي تعزز من الشعور بالشبع وكبح الشهية لفترات طويلة، وبالتالي التقليل من تناول كميات كبيرة من الطعام.
تحسن المتة من حركة المعدة والأمعاء وتدعم التمثيل الغذائي في الجسم.
تساعد المتة على تنحيف الجسم، عن طريق تقليل مستويات الكولسترول الضار وضبط نسبة سكر الدم بشكل طبيعي.
المتة تزيد من إدرار البول، وبالتالي تطرد السوائل والسموم الزائدة في الجسم والتي تتسبب في زيادة الوزن.
فوائد عشبة المتة للنساء
تلعب دوراً فعالاً في الحفاظ على صحة البشرة وزيادة نضارتها وحيويتها.
تعزز من إنتاج الكولاجين الضروري لتحسين خلايا الجلد.
تحمي من البقع والتصبغات والتجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
تمنح البشرة المزيد من المرونة والصفاء والنقاء.
تساهم في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
فعالة في تقليل التهابات البشرة والتخلص من المشاكل التي تصيبها.
لها دور هام في تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته وقوته.
تساعد على حماية الشعر من التقصف و التلف والتساقط.
غنية بالفيتامينات والمعادن التي تخفف من الشعور بالألم والانتفاخات خلال فترة الدورة الشهرية.
تعمل على التخلص من الماء الزائد وزيادة إدرار البول.
تساهم في التخلص من الآلام والاضطرابات التي تعاني منها المرأة أثناء فترة الدورة الشهرية.
مليئة بالفيتامينات والبروتينات والمعادن الضرورية لتنظيم مستويات الهرمونات في الجسم، تحسين الخصوبة وزيادة القدرة على الإنجاب.
فعالة في علاج مشكلة الضعف الجنسي لدى النساء.
تساعد في إثارة الشهوة الجنسية للمرأة وتحسين العلاقة الجنسية.
فوائد المته للكلى
تساعد المتة في الحفاظ على صحة الكلى ووقايتها من الالتهابات المزمنة.
تساهم المتة في تعزيز إدرار البول، ما يعمل على طرد السموم والسوائل الضارة في الكلى.
المتة فعالة في التخلص من حصوات الكلى ودعم وظائفها بشكل طبيعي.
تلعب المتة دوراً كبيراً في علاج التهاب المسالك البولية، والتي قد تؤثر سلبياً على صحة الكلى.
تمنع المتة احتباس السوائل داخل الجسم، ما يجعلها مثالية لمرضى الكلى.
فوائد المتة للتخسيس
تعمل المتة على تقليل نسبة الدهون المتراكمة في الخلايا وبالتالي تخسيس الجسم.
تساعد المتة على حرق الدهون الزائدة للحصول على الطاقة والنشاط، وبالتالي إنقاص الوزن.
المتة فعالة في تسهيل عملية الهضم وكبح الشهية، ما يقلل من كميات الطعام المتناولة على مدار اليوم.
المتة مثالية للتخسيس، لقدرتها على إدرار البول وزيادة حرق السعرات الحرارية المتراكمة في الجسم.
تساعد المتة على تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي خسارة الوزن.
تعزز المتة من عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي تنحيف الجسم.
تساهم المتة في زيادة حركة الأمعاء، وطرد الفضلات والسموم المتراكمة بها، ما يقلل من الانتفاخات وزيادة وزن الجسم.
المتة من الأعشاب المثالية لأنظمة التخسيس المختلفة، وبرامج إنقاص الوزن.
