خبرني - الكركديه هو عبارة عن نبات عشبي ينتمي إلى العائلة الوردية أو الخبازية، ويُعرف بالعديد من الأسماء مثل الكركديب أو الحماض الأحمر أو الكجرات أو الغجر أو زهرة الكركديه أو زهرة الشاي، وذلك وفقاً للدولة التي يتواجد فيها، فهو يُزرع في مناطق مختلفة حول العالم، خاصة المناطق الاستوائية بما في ذلك أفريقيا وآسيا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية.
تتميز زهور الكركديه بلونها الأحمر الزاهي وشكلها المميز، وتستخدم عادة في صناعة المشروبات والأطعمة المتنوعة، حيث يتم استخدام زهور الكركديه لتحضير مشروب شهير يسمى "الشاي الأحمر" أو "الشاي السوداني"، إلى جانب ذلك، يستخدم في المشروبات الغازية والعصائر المختلفة، ويُضاف مستخلص الكركديه كمادة نكهة للأطعمة والحلويات، ويمكن إضافته إلى السلطات لإضفاء نكهة مميزة ولون جذاب، كما يُستخدم أيضًا في تحضير المربى والشرابات والصلصات، بالإضافة إلى ذلك يدخل في الطب البديل لعلاج بعض الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والتهابات المسالك البولية.
يُعتبر الكركديه مصدرًا غنيًا بالمواد المغذية والفيتامينات، مثل فيتامين سي وفيتامين أ، ويحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية الفعالة مثل الأحماض العضوية و الفلافونويدات والبولي فينولات، التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي تمنح الجسم فوائد صحية عديدة، فهي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، كما أنها تعزز صحة الجهاز المناعي وتساهم في حماية الجسم من العدوى والأمراض.
بالإضافة إلى فوائدها الصحية، يُعتبر الكركديه أيضًا مصدرًا جيدًا للسوائل والماء، مما يساهم في ترطيب الجسم وتنشيطه. وبفضل خصائصه المنعشة، يُعتبر خيارًا رائعًا للتخلص من العطش في فصل الصيف.
ومع ذلك، استهلاك الكركديه بشكل مفرط قد يتسبب في تفاعلات سلبية لدى بعض الأشخاص، وقد يتعارض مع بعض أنواع الأدوية، لذا يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناوله بشكل منتظم أو استخدامه كمكمل غذائي.
فوائد الكركديه
• الكركديه مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية.
• تناول يمكن أن يقلل من مستوى الكولسترول الضار وزيادة مستوى الكولسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو مضاد للأكسدة مهم لصحة المناعة، إذ يعمل على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء وتقوية الجهاز المناعي، مما يساعد على مكافحة الالتهابات والأمراض.
• يعتبر مضادًا فعالاً للالتهابات، إذ يمكن أن يساعد في تخفيف التهابات الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة والقولون العصبي.
• يحتوي الكركديه على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة البشرة، علاج حب الشباب والبثور، وتقليل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
• شرب الكركديه يمكن أن يساعد في دعم صحة الكلى وتقليل خطر تكون الحصوات بها، حيث يساهم في إدرار البول والتخلص من السموم والفضلات المتراكمة في الجسم.
• يمتلك على خصائص قوية مضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل التهابات الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا، وتقليل خطر الإصابة بالربو والتهاب الشعب الهوائية.
• يعمل على تحسين صحة الجهاز العصبي وتقليل خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة المرتبطة بالأعصاب.
• يمكن أن يساعد الكركديه في تقليل الوزن، لاحتوائه على مركبات فعالة تساعد في تحفيز عملية الأيض وحرق الدهون.
• فوائد الكركديه للنساء
تقوية المناعة
يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي، والتي تعمل على تعزيز جهاز المناعة وتحمي الجسم من الالتهابات والأمراض، لذا فإن تناول النساء للكركديه يقوي المناعة لديها ويساعد على مقاومة العدوى والفيروسات المختلفة.
تحسين صحة القلب
الكركديه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم، وبالتالي يمكن أن يقلل ذلك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويساهم أيضاً في حماية خلايا القلب من التلف وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يعتبر الكركديه مصدرًا جيدًا للألياف، والتي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، فهي تساعد في تعزيز حركة الأمعاء تحسين عملية الهضم، وتقليل مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تهدئة التهابات المعدة والأمعاء.
دعم صحة المثانة
تناول الكركديه قد يساعد في تخفيف بعض أعراض التهاب المثانة، مثل التبول المتكرر والشعور بالحرقة أثناء التبول، بفضل محتواه العالي من الخصائص المضادة للالتهابات والبكتيريا، مما يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض المثانة.
تقليل أعراض الحيض
يساعد تناول الكركديه في تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض مثل الانزعاج والتوتر النفسي والغثيان، إذ يعمل على تنظيم التوازن الهرموني في الجسم، تحسين المزاج وزيادة الشعور بالراحة والاسترخاء، مما يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالدورة الشهرية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مادة تسمى "الكوانسيتين" التي لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف آلام البطن والتشنجات التي قد تحدث خلال فترة الدورة الشهرية.
زيادة نضارة البشرة
الكركديه غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والفيتامينات الأحماض العضوية، والتي تلعب دورًا هامًا في حماية البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة والتأثيرات الضارة للعوامل البيئية مثل التلوث وأشعة الشمس، مما يساهم في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة وتحسين مرونة البشرة.
يحتوي أيضاً على مركبات مضادة للالتهابات مثل الفلافونويدات، والتي تساعد في تخفيف التهيج والاحمرار والالتهابات الجلدية، تهدئة حروق الشمس وعلاج حب الشباب والأكزيما والصدفية، فضلا عن ذلك يُعتبر الكركديه مرطبًا طبيعيًا للبشرة، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يعمل على ترطيب البشرة بعمق وإبقائها رطبة وناعمة.
تقوية الشعر
يحتوي الكركديه على مجموعة متنوعة من العناصر المغذية التي تساعد في تعزيز نمو الشعر، فهو غني بفيتامين سي، والذي يساهم في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي لصحة فروة الرأس ونمو الشعر، ويحتوي أيضًا على مجموعة من المعادن المهمة مثل الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا هاماً في تقوية بصيلات الشعر، وتسهيل نقل الأكسجين إلى فروة الرأس وجذور الشعر، مما يعزز نموه وصحته.
يُعتبر الكركديه مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية فروة الرأس من التلف الناتج عن التأثيرات الضارة، ويعمل على تعزيز الرطوبة في فروة الرأس ويحافظ على صحتها.
محاربة السرطان
يمتلك الكركديه مجموعة متنوعة من المركبات النباتية ومواد مضادة للالتهابات، والتي تلعب دوراً فعالاً في مكافحة السرطان، حيث تساعد في حماية الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، التي تتسبب في نمو الخلايا السرطانية، ويحتوي أيضاً على مركبات الفلافونويدات، والتي تكافح الأورام السرطانية، عن طريق تثبيط نمو الخلايا الخبيثة وتقلل من انتشارها، مما يقي من خطر إصابة المرأة بأنواع عديدة من السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان المبيض وسرطان الرحم.
تعزيز صحة العظام
يساهم الكركديه في تعزيز صحة العظام، لاحتوائه على العديد من المركبات النشطة مثل الفلافونويدات و الأنثوسيانين، التي تعمل على زيادة كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، ويحتوي أيضاً على مجموعة من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والحديد والزنك التي تساهم في تقوية العظام والوقاية من الأمراض والالتهابات المختلفة، كما أنه يلعب دورًا هامًا في تكوين الكولاجين، وهو بروتين يساهم في قوة ومرونة العظام.
فوائد الكركديه للجنس للنساء
• يساعد الكركديه على تحسين الصحة الجنسية لدى المرأة بشكل فعال، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات النشطة التي تعزز تدفق الدم إلى المناطق التناسلية، مما يؤدي إلى زيادة الإثارة الجنسية.
• يمكن أن يساعد تناول الكركديه في تحسين الأداء الجنسي وزيادة الرغبة الجنسية لدى المرأة.
• يعمل على تحسين صحة الجهاز التناسلي وتقليل خطر إصابة المرأة بالتهابات المثانة، وهي ضرورية لصحة الجنس.
• يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تقلل من التأثيرات الضارة على الخصوبة والقدرة التناسلية.
• يقلل من الاضطرابات الجنسية المختلفة التي تصيب بعض النساء، مثل انخفاض الرغبة الجنسية.
• قد تؤثر مضادات الأكسدة الموجودة في الكركديه على توازن الهرمونات وتحسين التدفق الدموي، مما يؤدي إلى تحسين الأداء الجنسي.
• يقضي على الشعور بالقلق والتوتر ويعزز من الراحة والاسترخاء، مما يحسن من الحالة النفسية والمزاجية.
أضرار الكركديه للنساء
قد يكون للكركديه تأثيراً ضاراً على مستوى الهرمونات الأنثوية، الإستروجين، فمن الممكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الكركديه إلى زيادة مستوى الإستروجين في الجسم، وهذا قد يؤثر على التوازن الهرموني للنساء ويتسبب في ظهور أعراض مثل اضطرابات الدورة الشهرية وتغيرات المزاج.
• الكركديه بمثابة منبه قوي للجهاز العصبي، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى زيادة في ضغط الدم، وبالتالي سيكون له تأثير سلبي لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو الأمراض المرتبطة بالقلب.
• يحتوي الكركديه على حمض الأسكوربيك، والذي قد يؤثر على امتصاص الحديد في الجسم، لذا فإن تناوله بكميات كبيرة قد يتسبب في تقليل امتصاص الحديد من الطعام، ونقص مستوى الحديد في جسم المرأة.
