Khaberni Banner Khaberni Banner
Khaberni Banner Khaberni Banner Khaberni Banner

طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن

طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن

خبرني - سيدتي اليك طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن


المكوّنات
بسكويت شاي مفتّت - كوب ونصف

زبدة - ثلاث ملاعق كبيرة

سكر - 6 ملاعق كبيرة

جبن كريم - 230 غرام

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

كريمة مخفوقة - نصف كوب

طريقة العمل

1- أخلطي البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ متوسّط الحجم مع ثلاث ملاعق من السكر.

2- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة.

3- أخفقي جبن الكريم مع الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ ثانٍ.

4- أخفقي الكريمة قليلاً ثمّ أضيفيها إلى مزيج جبن الكريم.

5- وزّعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.

6- غطّي القالب وضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى ساعة ثمّ في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

7- زيّني التشيز كيك بالمكسّرات ثمّ قدّميه.

Khaberni Banner