خبرني - في الكثير من الأحيان نعاني من نقص في توافر الزيت في المنزل لذا نحتاج لطريقة سريعة لقلي البيض بشكل سريع.
المكوّنات
بيض – 4
ماء – ملعقتان كبيرتان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود – ربع ملعقة صغيرة
بصل اخضر مفروم للتقديم – بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- اسكبي الماء في مقلاة غير لاصقة وضعيها على حرارة متوسّطة.
2- أضيفي البيض ونكّهي بالملح والفلفل الاسود.
3- انتظري حتى ينضج البيض ثمّ ارفعي المقلاة عن النار.
4- زيني البيض بالبصل الأخضر ثمّ قدمي الطبق على سفرتك.
تعد هذه إحدى الطرق السريعة والسهلة والمريحة لحل مشكلة بسيطة بشكل فوري.
