خبرني - المحار هو أحد أنواع الحيوانات الصدفية المائية، ومن أشهر المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، إذ يستعمل منذ القدم كغذاء للإنسان، ينتمي إلى شعبة الرخويات، التي تعيش في المحيطات و البحار والسواحل التي تمتلك مناخ معتدل أو حار، ويساهم بشكل كبير في إنتاج اللؤلؤ، وليست كل أنواع المحار تنتج اللؤلؤ، لكن هناك بعض الأنواع التي تستخدم للأكل والتي يمكنها إنتاجه.
يعيش المحار عن طريق لصق صدفاته على صخور البحر أو أي جسم آخر في موجود في قاع المحيطات والبحار، ويتكون من قشرةٍ صلبة تحتوي على قطعة صغيرة ذات لون رمادي تُعرف لحم المحار، والتي تمتلك نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة للفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية، كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
والمحار مصدر غني بالفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د، والمعادن الهامة كالكالسيوم والفسفور والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد، وأوميغا 3، والبروتينات والأحماض الأمينية الضرورية للجسم، فضلا عن مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في محاربة الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم.
وبفضل ما يحتويه المحار من عناصر هامة ومغذية للجسم، فهو يمده بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، حيث يعمل على تعزيز صحة القلب، خفض الكولسترول الضار، تحسين جودة الشعر، السيطرة على ضغط الدم، إنقاص الوزن، تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، تعزيز مناعة الجسم، محاربة الالتهابات، علاج الضعف الجنسي، تحسين صحة البشرة، والوقاية من فقر الدم.
فوائد المحار
تقوية المناعة
يحتوي المحار على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لتقوية الجهاز المناعي في الجسم، ودعمه لمكافحة الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا، وتعمل على محاربة الالتهابات المختلفة، ما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض والعدوى والفيروسات.
مكافحة السرطان
يساهم المحار في علاج أنواع عديدة من السرطان، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان القولون، لاحتوائها على نسبة عالية من المركبات الكيميائية ومضادات الأكسدة، التي تمنع نمو الأورام والشوارد الضارة داخل خلايا الجسم، محاربة الالتهابات التي تصيب الجسم وتتسبب في تلف الحمض النووي، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
فقدان الوزن
المحار غني بالبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة معدل الأيض، منح الشعور بالشبع والامتلاء وتقليل كمية الوجبات المتناولة، ما يساهم في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي خسارة الوزن، كما يساعد محتوى المحار المنخفض من السعرات الحرارية في إنقاص الوزن بشكل فعال.
الوقاية من النوبات القلبية
يلعب المحار دوراً هاماً في الحفاظ على صحة القلب ووقايته من التعرض للنوبات و الجلطات، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، رفع مستويات الكولسترول الجيد، ما يدعم صحة القلب ويمنع الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
دعم العظام والعضلات
يساعد المحار على تحسين صحة العظام والعضلات، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم، التي تعمل على تقوية العظام وتعزيز وكتلتها وكثافتها، وبالتالي حمايتها من الإصابة بهشاشة العظام، ويساهم في بناء عضلات الجسم وإصلاح الخلايا والأنسجة التالفة بها، وتحسين نموها بشكل سليم.
تحسين صحة الدماغ
المحار غني بالأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الدماغ والجهاز العصبي، التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في المخ، وتعزيز وصول الدم والإكسجين إلى جميع خلايا الدماغ، ما يقلل من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر، كما يحسن الحالة العصبية والمزاجية ويقي من التعرض للقلق والتوتر والإجهاد.
ضبط سكر الدم
يساهم المحار في الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والبروتينات والمعادن، مثل فيتامين ب والحديد والزنك والسيلينيوم، التي تساعد على ضبط نسبة السكر في الدم ومنع ارتفاعها، ما يجعله الخيار الأفضل الأمثل لمرضى السكري.
تعزيز الصحة الجنسية
المحار من أفضل العناصر الغذائية الفعالة في تحسين الصحة الجنسية، لاحتوائه على نسبة عالية من الزنك المعروف بقدرته الفريدة على زيادة الرغبة الجنسية والأداء الجنسي، ويساهم في تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال لعلاج مشكلة الضعف الجنسي وضعف الانتصاب، كما أنه يثير الشهوة الجنسية لدى الطرفين.
فوائد المحار للرجال
يساعد المحار على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال، لقدرته على تعزيز إنتاج هرمون التستوستيرون وضبط مستوياته بشكل طبيعي في الجسم.
يعمل المحار على زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين قدرتها على الحركة.
يلعب المحار دوراً لاكبيراً في الوقاية من سرطان البروستاتا.
يساهم المحار في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
المحار غني بالبروتينات التي تدعم صحة العضلات وتقويها.
يعمل المحار على إنقاص الوزن الزائد بفضل محتواه منخفض من السعرات الحرارية.
يعزز المحار صحة الشعر ويعمل على تقويته وتحفيز نموه بشكل طبيعي وسليم.
يساعد المحار على تعزيز مستويات الخصوبة لدى الرجال وتحسين الكفاءة الجنسية.
فوائد المحار للنساء
يساهم المحار في تعزيز الوظيفة الجنسية للمرأة.
ينظم المحار مستويات ضغط الدم بشكل طبيعي في الجسم.
يعمل المحار على تقوية مناعة المرأة وحمايتها من العدوى والأمراض.
يحافظ المحار على نسبة سكر الدم وتحسين حساسية الجسم للأنسولين.
المحار غني بالعناصر الغذائية الهامة التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتقليل الإصابة بالإمساك.
يقضي المحار على الشعور بحموضة وحرقة المعدة.
يحسن المحار صحة القلب و الشرايين ويقي من التعرض للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يدعم المحار صحة الجنين، ويعزز من نمو دماغه وأنسجته بشكل سليم، كما يساعد على تكوين عظامه وأسنانه.
يحمي المحار من خطر إصابة المرأة الإجهاض والولادة المبكرة.
المحار فعال في محاربة الالتهابات الجلدية والقضاء على تورم اليدين والقدمين.
المحار عنصر مثالي لتقليل الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم.
يلعب المحار دوراً هاماً في تحسين عملية التبويض وزيادة الخصوبة لدى المرأة، ما يجعله من أفضل المأكولات البحرية التي تساعد على الإنجاب.
المحار قليل السعرات الحرارية والدهون، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل فعال.
يساهم المحار في تقوية العظام وحماية المفاصل من الالتهابات المزمنة.
يقي المحار من خطر الإصابة بالأنيميا، لقدرته على تعزيز إنتاج هيموجلوبين الدم.
فوائد المحار للمتزوجين
المحار مصدر رائع للزنك المفيد في تحسين الصحة الجنسية لدى الرجل والمرأة.
يحتوي المحار على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تعمل على خفض ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية في الجسم، ما يزيد من الرغبة الجنسية.
يمتلك المحار كمية كبيرة من الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
يعمل المحار على تنظيم مستويات هرمون التستوستيرون وتحسين العملية الجنسية لدى الرجال.
يعزز المحار من جودة الحيوانات المنوية ويزيد من فرص الخصوبة.
المحار فعال في الحفاظ على مستويات الدوبامين في الدماغ، والتي تساهم في دعم الصحة الجنسية، عن طريق زيادة الإثارة والرغبة في ممارسة العلاقة الحميمة.
يساعد المحار في علاج ضعف الانتصاب والمشاكل الجنسية الأخرى.
يلعب المحار دورًا رئيسيًا في تحسين الوظيفة الجنسية للمرأة، وتقليل إصابتها بالالتهابات.
القيمة الغذائية للمحار
يحتوي المحار على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية، مثل البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، وهو أنه منخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية، ما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة، يحتوي 100 جرام من المحار على:
السعرات الحرارية: 68 كالوري.
البروتين: 7 جرام.
الدهون: 3 جرام.
فيتامين د: 80%
الثيامين: 7%
النياسين: 7%
فيتامين ب12: 324%
الحديد: 37%
المغنيسيوم: 12%
الفوسفور: 14%
الزنك: 605%
النحاس: 223%
المنغنيز: 18%
السيلينيوم: 91%
فوائد المحار للشعر
يحتوي المحار على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية مثل فيتامين ب وفيتامين ج والحديد والزنك و أوميغا 3 الضرورية للحفاظ على صحة الشعر وقوته.
تساهم العناصر الغذائية الموجودة بالمحار في تعزيز نمو بصيلات الشعر وزيادة طوله وكثافته.
المحار مصدر غني بالزنك، الذي يساعد على إنتاج الهرمونات الفعالة في تحفز نمو الشعر.
يساعد المحار على تجديد خلايا الشعر واصلاح التالف منها، ما يعطي شعر صحي وقوي.
يعمل المحار على علاج جفاف الشعر وفروة الرأس والتخلص من البهتان والتقصف.
المحار مصدر كبير للبروتين وأحماض أوميغا 3 الضرورية لصحة الشعر وفروة الرأس.
يحمي المحار من ظهور القشرة وتساقط الشعر بشكل فعال.
يعزز المحار من نشاط الدورة الدموية في فروة الرأس، وتحسين وصول الدم والأكسجين إلى جذور الشعر، مما يساهم في نموه بشكل أسرع.
