أفضل وصفة لتحضير القهوة السعودية الشقراء

خبرني - تعتبر طريقة تحضير القهوة السعودية من الوصفات التي يبحث عنها كثيرون نظرا لما تتميز به من نكهة مميزة لاحتوائها على التوابل العربية كالهيل والقرفة.

وخطوات تحضير القهوة السعودية هي: –

أولا – المقادير

1 – حليب بودرة (ملعقة كبيرة)
2- 1 لتر ماء
3- هيل مطحون (معلقة صغيرة)
4- 2 عود قرفة
5 – 3 ملاعق كبيرة قهوة سعودية مطحونة
6- نصف ملعقة خيوط زعفران
7- 3 حبات قرنفل (حسب الرغبة)

ثانيا – طريقة التحضير

1 – وضع القهوة في الماء وتركها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
2- وضع الحليب المجفف والزعفران والهيل والقرنفل في الترمس الذي سيتم فيه صب القهوة.
3- بعد غلي القهوة يتم تصفيتها وسكبها في الترمس وإغلاقه جيدا.
4 – يرج الترمس جيدا ثم يترك لمدة 5 دقائق حتى تعطي التوابل نكهة للقهوة.
5- تقديم القهوة في الفناجين الصغيرة.